Tag: brun sovs
-
Rødbede- og gulerodssalat med mørbrad og brun sovs
Som det nok vil fremgå, kan jeg godt lide mad. Jeg er også for glad for at spise – så meget, at jeg ofte får lavet god mad for ofte. Derfor er jeg nødt til at holde mit fødeindtag nede og især styre udenom pasta, ris, kartofler og hvidt brød. Men det gør nu heller ikke…
-
Klassikeren kåldolmere – og frikadeller
Kåldolmere er en gammel, dansk klassiker, der alt for sjældent bliver lavet. Jeg tror, det skyldes en fejlagtig opfattelse af, det er besværligt. Eller også kan folk ikke lide kål. Hvad ved jeg. Det er vildt ærgerligt at snyde sig selv og sin familie fra denne kostelige, robuste spise, som ikke vælter budgettet og som…